bienvenidos amigos

Hola amigos, he creado este blog para poder compartir con todos vosotros algunas de mis recetas de cocina.Cocinaremos de la manera tradicional y también habrá recetas de thermomix, pero quiero que sepáis que cualquier receta se puede adaptar a ambos modos de cocinar. deseo que lo paséis igual de bien cocinando, como lo paso yo. Gracias a todos.

martes, 15 de septiembre de 2015

helado de platano con chocolate y nueces



Otro rico helado para ir despidiendo ya le época de los helados, muy cremoso, muy nutritivo y estupenda merienda para los niños y mayores.





ingredientes

- 4 plátanos en su punto de maduración
- 75. gr. de azúcar
- 1/2 l. de leche evaporada
- 2 cucharadas de miel
- 1 chorrito de zumo de limón
- 75 gr. de gotas de chocolate
- 75 gr. de nueces peladas
- sirope de chocolate


modo de hacerlo

Ponemos el azúcar en la thermomix y lo glaseamos unos segundos a velocidad 10.
Incorporamos los plátanos pelados y cortados a trozos y trituramos a vel. 5 durante.12 seg.
Introducimos la leche evaporada, el zumo de limón, la miel, las gotas de chocolate y las nueces, dejando unas pocas nueces y  gotas para decorarlo.
Movemos a vel. 2-3 durante unos segundos para que se mezclen las nueces y las gotas. Depende de lo triturado que queramos las gotas de chocolate y las nueces, así lo tendremos triturando.
Sacamos metemos en un bol adornamos y al congelador, hasta la hora de servir.
Serviremos en copas y con un chorreton de sirope de chocolate






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