Quesada pasiega

quesada pasiega

ingredientes


- 1 yogurth griego natural
- 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 250 gr. de harina
- 250 gr. de azúcar
- 1/2 l. de leche
- canela en polvo


modo de hacerlo


Batimos con la ayuda de la batidora los huevos, el azúcar y el yogurth, cuando lo tengamos batido le añadimos la mantequilla, la leche y por ultimo la harina.
Vertemos la mezcla en un molde previamente untado de mantequilla y espolvoreamos con la canela molida.
Metemos al horno a 180º durante 30 m.
Sacamos y dejamos enfriar antes de desmoldar.